Comida feita com zelo, temperos bem equilibrados e um toque de especiaria que deixa o prato com uma sutileza gourmet, assim é a refeição do restaurante “Na cozinha”. Aproveitamos o voucher dois por um – São Paulo a dois, que indicamos sem ressalvas, e fomos ao lugar para um almoço num sábado tórrido aqui em Sampa.
A entrada do restaurante possui vários prêmios emoldurados, como o de melhor picadinho de São Paulo, no ano de 2011, pela revista Época. Pequeno, cabem pouco mais de 20 pessoas no lugar e, adianto-vos, eles não fazem reserva. A cozinha fica no centro do espaço, envolto por vidro. No andar superior funciona a escola de gastronomia do Chef Carlos Ribeiro, com várias opções de cursos.
Funcionando desde 2009, o Chef Carlos Ribeiro fez do picadinho o protagonista de pratos deliciosos que refletem bem a regionalidade da comida brasileira. Pedimos o picadinho de Músculo (R$ 47,90), e a comida, ao mesmo tempo com jeito caseiro, tinha um “quê” de sabor que a deixava muito boa! Bem apresentável, veio dentro de um prato artesanal interessante. Comi tudo, exceto a cebola, rs.
Saímos, assim, bem satisfeitos de comer neste lugar, onde fomos super bem atendidos e com a clara sensação de que valeu a pena. Foi o primeiro voucher que usamos do dois por um e acho que começamos com pé direito em 2017. Penso que este é o tipo de lugar que, andando só pela paulista, eu iria para uma boa refeição 😀
Todos os caminhos levam a:
Na Cozinha
Onde: haddock Lobo, 955 – Jardins. Site
Quando: trata-se de um lugar essencialmente para almoço e funciona das 11h30 às 15h30.
Quanto: R$ 47,90 o prato principal.
