A miríade de restaurantes de São Paulo não deixa de se expandir, inovar e trazer novas opções. O hambúrguer há tempos já possui um espaço forte não só na gastronomia paulistana como na preferência dos paulistanos. A cerca de três meses, Sampa ganhou uma nova hamburgueria temática: a Taverna Medieval.
Sério, o lugar é muito, mas muuuuuuito show! 🙂
Como o próprio nome já deixa claro, a Taverna Medieval é toda ambientada dentro da temática de Idade Média. Os funcionários e funcionárias, os “taverneiros”, se vestem de elfos, cavaleiros, monges e afins.
A ambientação já começa na entrada. Fui com uma amiga no sábado e chegamos por volta das 19 horas. Éramos apenas dois, então foi tranquilo para conseguir mesa, entramos direto, mas o lugar já estava enchendo e com espera para grupos maiores. No fim da noite, encontrei por coincidência um outro amigo com um grupo de oito pessoas. Eles chegaram pouco depois de nós e esperaram cerca de 40 minutos.
Só que mesmo na espera você já pode ir entrando no clima. Há arco e flecha para brincar do lado de fora do restaurante enquanto você aguarda a mesa, muito bem bolado.
Dentro, a ambientação é perfeita. A hamburgueria possui dois andares e, no primeiro andar há, além do espaço interno, um ambiente externo com uma mesa em forma de navio viking.
Os apetrechos são outro ponto à parte: chapéus viking, barbas postiças, martelos. Tudo para entrar no clima. O salão do andar superior possui espadas nas paredes e você pode pegá-las para tirar aquela foto massa. Neste andar há, ainda, uma parede com um painel com castelos e dragões voando, para dar aquele up na sua foto.
Embora toda a ambientação seja perfeita, vamos a uma hamburgueria com o intuito de comer, então não poderia deixar de falar dos comes e bebes.
Há uma gama de opções de hambúrgueres e drinks e aí também o local consegue ser fiel à proposta. Todos os hambúrgueres vêm servidos em pratos de pedra e, caso você peça a cerveja de 700 ml, ela também vem servida em um caneco de pedra.
Os nomes dos pratos e bebidas são um show à parte, alguns hiper criativos. Legal que eles colocam, junto a cada hambúrguer, a bebida sugerida para acompanhamento (cerveja, vinho ou hidromel) e em cada opção do menu há o índice de medievalidade, que mede o quão próxima aquela opção está da época medieval em termos de ingredientes e/ou preparo.
O Bárbaro (R$ 37) é um dos grandes destaques da casa, e leva hambúrguer de Javali. Mas como eu sou do contra, deixei este hit para a próxima vez. Provamos a Escolha do Taberneiro (R$ 33), hambúrguer bovino de 180 g, bacon e fondue de queijo no pão tradicional, e o Cavaleiro Negro (R$ 27), hambúrguer bovino de 180 g, cheddar, bacon e cebolas caramelizadas no pão australiano.
Experimentei metade de cada hambúrguer e não consigo dizer de qual dos dois eu gostei mais! Ambos são o meu ideal de hambúrguer: tamanho ideal, carne saborosa e conjunto perfeito. Sério, entra pra lista dos melhores que eu provei em Sampa.
A carta de drinks é bem extensa. Ficamos no refri (pouco medieval, R$ 5 a lata), cerveja de 700 ml na caneca de pedra (medieval até o osso, R$ 23), shot de hidromel (R$ 16) e a Quintessencia – Água, Fogo, Terra e Ar (bem medieval e alquimista: vodka, espumante, licor mandarino e lima da pérsia e curaçau pegando fogo – recomendo! R$ 19).
Na parte de bebidas, você ainda pode escolher rolar o dado de 20 lados (R$ 15). O número que você tirar é o número da sua bebida. Se sair 1, o taverneiro escolhe a bebida; se sair 20, você pode rolar o dado novamente e ganha duas doses da bebida que sair. Show!!!
O atendimento é ótimo: simpático, solícito e medieval!
“Com licença Milorde, Milady, aqui estão suas bebidas.” 😛
Se for pedir sobremesa, vá de Morgana Le Fay (R$ 15), pão de mel bem molinho com especiarias, doce de leite e ganache.
Destaco ainda que a casa possui opções veganas, com destaque para o Elfo da Floresta (R$ 28), hambúrguer de arroz vermelho e lentilha, rúcula, tomate e tofu empanado no pão vegano, acompanhado de maionese vegana de alho.
Por fim, o lugar aceita reserva pelo Facebook deles para grupos de, no máximo, 20 pessoas. E aí, que tal ir a uma autêntica Taverna Medieval em Sampa? Dá um pulo lá e conta pra gente depois! 😉
Todos os caminhos levam a:
Taverna Medieval
Onde: rua Gandavo, 456, Vila Mariana. 10 a 15 minutos de caminhada do metrô Vila Mariana, linha azul.
Quando: terça a quinta, das 18 às 23 hs; sexta e sábado, das 18 à 1h da madruga; domingo, das 18 às 23 hs. Fechado às segundas.
Quanto: além dos preços mencionados no post, serviço de mesa de 10% (preços em 2016).
Facebook: https://www.facebook.com/tavernamedieval/
Alex Lopes
Sou servidor público, paulistano e fã de Beatles. Viajar me dá motivos para escrever e escrever me dá desculpas para viajar. Tenho um calendário em casa e um na mesa do trabalho, no qual planejo feriados, férias e viagens.