Vamos de sugestão de hambúrguer em Fortaleza! A capital é cearense, mas a hamburgueria é paraense: falaremos aqui da Porpino Burger.
A unidade da Porpino Burger que visitamos fica no bairro Meireles, bairro no qual também nos hospedamos, no ótimo Hotel Beira Mar (LEIA AQUI). Havíamos passado pela hamburgueria de ambiente envidraçado já no nosso primeiro dia na capital. O fato de ter suas raízes no Pará só atiçou mais nossa curiosidade, de forma que voltamos ali dois dias depois.
Na porta, fomos prontamente recepcionados por um funcionário que nos levou à mesa. Outra funcionária cuida do nosso atendimento e do nosso pedido, cabendo a um terceiro funcionário a entrega dos itens pedidos. Por parte de todos eles, um atendimento super bacana e atencioso.
O ambiente, como já dito, substitui paredes por vidraças, de modo a permitir ver o movimento nas ruas do bairro. O porta guardanapos em latas reaproveitadas dá o tom do lugar, despojado e estiloso.
A entrada que mais saltou aos nossos olhos e que recomendamos: muzzarela sticks, que acompanham creme de gorgonzola e molho barbecue e saem a R$ 18,90. São perfeitas para preceder qualquer dos burgers da casa, os quais levam disco de 220 g de carne.
Os burgers são bem feitos e gostosos. Um plus que não se encontra em todas as hamburguerias são as luvinhas de plástico para comer os burgers, que são suculentos e escorrem o molho, invariavelmente. Os guardanapos de papel jamais seriam tão eficientes para este fim.
O mais caro do cardápio é o American Bacon Burger, a R$ 33,90, enquanto o mais barato é o Melted Cheese, opção vegetariana, a R$ 26,40. Um dos mais diferentes no cardápio é o The Calabra (R$ 30,90): o disco de carne é acompanhado de calabresas, alface, queijo e chimichurri, com o molho da casa para acompanhar. Segue uma parte do cardápio:
Se você não estiver no pique de hambúrguer, mas ainda assim quiser dar um pulinho no Porpino, eles também servem hot dogs, saladas, milkshakes e sobremesas.
Todos os caminhos levam a:
PORPINO BURGER
Onde: av. Senador Virgílio Távora, 597, Meireles
Quanto: preços no post, checados em 2020.
Quando: seg a qui, das 17 à meia-noite; sex a dom, até as duas da madrugada. Horários sujeitos a alteração, sempre checar 😉
Site oficial: https://porpinoburger.com/
Instagram: https://www.instagram.com/porpinoburger/
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Alex Lopes
Sou servidor público, paulistano e fã de Beatles. Viajar me dá motivos para escrever e escrever me dá desculpas para viajar. Tenho um calendário em casa e um na mesa do trabalho, no qual planejo feriados, férias e viagens.