Já falamos aqui no blog do Mangai, restaurante sensacional de comida nordestina que você tem que incluir no seu roteiro em Natal. Seguindo a linha gastronômica, pulemos para a área dos hambúrgueres. Se estiver a fim de um bom burguer, não quiser ir a uma rede fast food e, de quebra, trazer um pouco de tipicidade ao lanche, RAPADURA HAMBURGUER BRASILEIRO é o nome da hamburgueria que precisar estar na sua viagem por Natal!
A Rapadura Hamburguer Brasileiro serve hambúrgueres artesanais com ênfase em ingredientes nordestinos, o que torna os lanches muito saborosos. O cardápio é enxuto, bem feito e direto, com 3 opções de hambúrguer, mais uma opção vegetariana.
O Ponta Negra é o burguer mais simples e custa bacanas R$ 22. O Pium sai a R$ 24 e leva pão de rapadura, hambúrguer 180 g, mussarela, bacon, tartar de tomate, molho da casa e alface, uma delícia! Ótimo também é o Pipa (R$ 26): pão de jerimum, hambúrguer 180 g, mussarela, gorgonzola, cebola caramelizada, tartar de tomate, picles de chuchu, molho da casa e alface. Pium e Pipa foram nossas escolhas e não guardamos arrependimentos, somente a vontade de voltar nessa hamburgueria!
O vegetariano Petrópolis também é caprichado: hambúrguer de “carne” de caju, picles de carambola, shitake, queijo coalho, tartar de tomate, molho de goiaba com rapadura e alface americana. Custa R$ 28. Há também o Rapadog (R$ 18), hot dog com pão e chips de macaxeira.
O ambiente é super bacana, com uma mesa central longa e mesinhas laterais, algumas destas tambores virados de cabeça pra baixo. Não há vidraças, de forma que o ambiente é aberto, com cercas baixas de madeira que separam a hamburgueria da calçada.
O atendimento é ótimo. O funcionário recebe você na porta, pergunta se já conhece o local, explica os lanches e o funcionamento da hamburgueria. Daí é só pedir, esperar seu lanche ficar pronto e esperar eles te chamarem pra retirar.
Um local imperdível pra comer em Natal. Depois de comer na Rapadura, aposto que ela ficará no seu top 5 de hamburguerias da vida. Se não ficar em primeiro lugar. 😛
Todos os caminhos levam a:
RAPADURA HAMBURGUER BRASILEIRO
Onde: Rua Dr. Manuel Augusto Bezerra de Araújo, 130A, Ponta Negra.
Quando: de terça a domingo, das 18 às 23 horas.
Instagram: https://www.instagram.com/rapadurahamburguerbrasileiro/?hl=pt-br
Alex Lopes
Sou servidor público, paulistano e fã de Beatles. Viajar me dá motivos para escrever e escrever me dá desculpas para viajar. Tenho um calendário em casa e um na mesa do trabalho, no qual planejo feriados, férias e viagens.