São muitos os estabelecimentos surgindo com temáticas diferenciadas para dar um toque a mais. Afinal, embora a comida seja o principal, o ambiente tem uma parcela atrativa muito grande para o público. Já falamos aqui da Taverna Medieval, hamburgueria temática super bacana em São Paulo. Aqui, falaremos sobre o Vassoura Quebrada, hamburgueria de temática bruxa na zona oeste de São Paulo.
Se não fui antes ao lugar, foi por conta das filas, que exigem certo desapego do tempo, especialmente no fim de semana. Após nossa visita, eles ampliaram as instalações, de forma que as filas, jamais zeradas, devem estar um pouco mais enfrentáveis. Para mim, a solução foi fazer uma reserva para jantar numa quinta-feira. Mesmo que eu chegasse lá sem reserva, entretanto, neste dia estava bem tranquilo e eu conseguiria ter entrado sem espera.
A hamburgueria é ambientada na temática bruxa com referências mais específicas a Harry Potter S2. Na mesa, basta levantar a varinha que um bruxo aparece pra atender. O local é um sobrado e fica claro que os ambientes da casa foram aproveitados e adaptados para se tornarem o restaurante. O ambiente em que jantamos era provavelmente um dos quartos do andar superior, por exemplo.
Embora a ambientação seja legal, ainda que simples, pra mim a comida merece o destaque. Eu precisaria voltar em um dia de maior movimento ou mesmo em outros dias pra ver se a casa consegue manter um padrão, mas os burguers estavam todos excelentes: molhos, carnes e temperos todos combinados em ótima proporção. Minha sugestão? Vá de Lapônica (R$ 32) ao ponto e, se a qualidade for a mesma da minha visita, você certamente não se arrependerá: hambúrguer 180 g, queijo prato, shitake empanado recheado com queijo mussarela e molho à base de aceto balsâmico e açúcar mascavo.
Outro chamariz da casa são as bebidinhas. Todo fã de Harry Potter não ficará indiferente à Cerveja Espumosa.(R$ 22, não alcóolica) Ela vem numa caneca super bacana, que inclusive pode ser adquirida na lojinha dos caras. Entretanto, a bebida é bem mais bonita do que saborosa: excessivamente doce e um pouco enjoativa. Minha dica: se estiver em turma, peça somente uma pra mesa. Assim todos podem experimentar e, eventualmente, fazer uma foto com aquela caneca bonita! Dos drinks, provamos o Crush Blush (R$ 22) e achei bem gostoso: morango, kiwi, vodka e xarope de cranberry.
Não experimentei a sobremesa, que vai ficar para uma próxima. A casa também conta com opção vegetariana, o Herbas (R$ 27). Aproveite para fotografar nos ambientes da casa e, não menos importante, usar as capas bruxas. O figurino é bacana e, além da capa, há chapéus bruxos que tornarão suas fotos bem divertidas.
Todos os caminhos levam a:
VASSOURA QUEBRADA
Onde: Rua Desembargador do Vale, 836, Perdizes.
Quando: Terça e Quarta: 18:30 às 22:30; Quinta: 12:00 às 15:00 / 18:30 às 22:30; Sexta: 12:00 às 15:00 / 18:30 às 23:30; Sábado: 14:00 às 22:30; Domingo: 13:00 às 18:00.
Quanto: preços de 2019 no post, os quais também podem ser consultados no site oficial.
Site: http://vassouraquebrada.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/vassouraquebrada/
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Alex Lopes
Sou servidor público, paulistano e fã de Beatles. Viajar me dá motivos para escrever e escrever me dá desculpas para viajar. Tenho um calendário em casa e um na mesa do trabalho, no qual planejo feriados, férias e viagens.